Text copied to clipboard!
Название
Text copied to clipboard!Тренер бариста
Описание
Text copied to clipboard!
Мы ищем Тренера бариста, который будет играть ключевую роль в обучении, наставничестве и развитии новых и действующих бариста. Эта должность требует страсти к кофе, отличных коммуникативных навыков и способности передавать знания в доступной и вдохновляющей форме. Тренер бариста будет работать в тесном сотрудничестве с менеджерами кафе, чтобы обеспечить высокий уровень качества напитков и обслуживания клиентов во всех точках.Основные обязанности включают проведение обучающих сессий, разработку учебных материалов, оценку навыков сотрудников и предоставление обратной связи. Тренер бариста должен быть в курсе последних тенденций в кофейной индустрии, обладать глубокими знаниями о сортах кофе, методах заваривания и оборудовании. Также важно умение мотивировать команду и создавать позитивную атмосферу обучения.Кандидат должен обладать опытом работы в кофейной индустрии, желательно на позиции старшего бариста или менеджера смены. Опыт преподавания или наставничества будет большим плюсом. Мы ищем человека, который умеет работать в команде, проявляет инициативу и стремится к постоянному профессиональному росту.Работа предполагает как теоретическое, так и практическое обучение, включая демонстрации, индивидуальные занятия и групповые тренинги. Также необходимо проводить регулярные проверки качества напитков и обслуживания, а также разрабатывать планы по улучшению навыков сотрудников.Если вы увлечены кофе, любите делиться знаниями и хотите внести вклад в развитие команды, мы будем рады видеть вас в нашей команде.
Обязанности
Text copied to clipboard!- Проведение обучающих сессий для новых и действующих бариста
- Разработка и обновление учебных материалов
- Оценка навыков сотрудников и предоставление конструктивной обратной связи
- Контроль качества напитков и обслуживания
- Наставничество и поддержка бариста в процессе адаптации
- Организация регулярных тренингов и мастер-классов
- Внедрение стандартов компании в области приготовления кофе
- Сотрудничество с менеджерами кафе для повышения эффективности обучения
- Отслеживание новых тенденций в кофейной индустрии
- Создание позитивной и мотивирующей обучающей среды
Требования
Text copied to clipboard!- Опыт работы бариста не менее 2 лет
- Знание различных методов заваривания кофе и работы с оборудованием
- Опыт проведения обучающих мероприятий или наставничества
- Отличные коммуникативные и презентационные навыки
- Умение работать в команде и мотивировать других
- Гибкость и готовность к командировкам
- Организованность и внимание к деталям
- Желание развиваться в сфере обучения и развития персонала
- Знание стандартов качества обслуживания
- Понимание принципов гигиены и безопасности на рабочем месте
Возможные вопросы на интервью
Text copied to clipboard!- Какой у вас опыт работы бариста?
- Приходилось ли вам обучать новых сотрудников?
- Какие методы обучения вы считаете наиболее эффективными?
- Как вы оцениваете уровень навыков бариста?
- Как вы справляетесь с сопротивлением обучению?
- Какие кофейные напитки вы предпочитаете готовить и почему?
- Как вы следите за новыми трендами в кофейной индустрии?
- Были ли у вас случаи, когда обучение дало ощутимый результат?
- Как вы организуете учебный процесс для группы?
- Какие качества важны для успешного бариста?
