Text copied to clipboard!
Название
Text copied to clipboard!Тренер бариста
Описание
Text copied to clipboard!
Мы ищем опытного и увлеченного тренера бариста, который поможет развивать навыки сотрудников в сфере приготовления кофе и обслуживания клиентов. В этой роли вы будете отвечать за обучение новых и действующих бариста, разрабатывать учебные программы и следить за соблюдением стандартов качества. Ваши знания и опыт помогут создать команду профессионалов, способных готовить превосходные кофейные напитки и обеспечивать высокий уровень сервиса.
Основные обязанности включают проведение теоретических и практических занятий, обучение правильному использованию кофемашин и другого оборудования, а также развитие навыков работы с клиентами. Вы будете работать в тесном сотрудничестве с менеджерами кафе и ресторанами, чтобы гарантировать, что все сотрудники следуют установленным стандартам приготовления кофе и обслуживания.
Идеальный кандидат должен обладать глубокими знаниями о кофе, методах его приготовления и современных тенденциях в индустрии. Опыт работы бариста и тренером будет значительным преимуществом. Важно уметь эффективно передавать знания, мотивировать сотрудников и помогать им совершенствовать свои навыки.
Кроме того, тренер бариста должен следить за качеством напитков, проводить дегустации и оценивать работу сотрудников. Важно уметь адаптировать учебные программы в зависимости от уровня подготовки бариста и потребностей заведения. Также необходимо разрабатывать методические материалы и инструкции, которые помогут сотрудникам лучше усваивать информацию.
Мы ищем человека, который обладает отличными коммуникативными навыками, терпением и вниманием к деталям. Если вы любите кофе, умеете вдохновлять людей и хотите делиться своими знаниями, эта работа для вас!
Обязанности
Text copied to clipboard!- Обучение новых и действующих бариста техникам приготовления кофе.
- Разработка и проведение учебных программ и тренингов.
- Контроль качества напитков и соблюдения стандартов приготовления.
- Обучение правильному использованию кофемашин и другого оборудования.
- Развитие навыков обслуживания клиентов у сотрудников.
- Проведение дегустаций и оценка качества работы бариста.
- Создание методических материалов и инструкций.
- Адаптация учебных программ в зависимости от уровня подготовки сотрудников.
Требования
Text copied to clipboard!- Опыт работы бариста не менее 2 лет.
- Знание различных методов приготовления кофе и работы с оборудованием.
- Опыт проведения тренингов и обучения персонала.
- Отличные коммуникативные и презентационные навыки.
- Способность мотивировать и вдохновлять сотрудников.
- Внимание к деталям и стремление к высокому качеству.
- Гибкость и умение адаптировать учебные программы.
- Желание развиваться в сфере кофейной индустрии.
Возможные вопросы на интервью
Text copied to clipboard!- Какой у вас опыт работы в качестве бариста?
- Какие методы приготовления кофе вы предпочитаете и почему?
- Как вы подходите к обучению новых сотрудников?
- Как вы оцениваете качество приготовленного кофе?
- Как вы мотивируете сотрудников к профессиональному росту?
- Как вы справляетесь с трудными учениками?
- Какие тренинговые методики вы используете?
- Как вы следите за последними тенденциями в кофейной индустрии?